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■ APPETIZER ■
1/10
低温蒸し鶏の香味油淋
1,078円(税込)
しっとりしと仕上げた低温蒸し鶏に、香味野菜と特製油淋ダレを合わせた一皿。
1/10
ディルとクミンのナチュールピクルス
550円(税込)
1/10
ハーブミックスナッツ
450円(税込)
1/10
ザーサイクリームチーズ
750円(税込)
1/10
蒸し半熟卵のアジアン香味
580円(税込)
1/10
蒸し茄子の香味ソース
550円(税込)
1/10
本日の前菜盛り合わせ
990円(税込)
1人前…￥990/2人前…￥1320/3人前…￥1650
1/10
チーズの盛り合わせ
1,320円(税込)
3種盛り合わせ…￥1320/5種盛り合わせ…￥1950
■ HOT DISHES ■
1/10
京野菜のせいろ蒸し
1,380円(税込)
季節の京野菜をせいろで丁寧に蒸し上げ、本来の甘みと旨みを引き出しました。
1/10
燻製バターフレンチフライ
700円(税込)
1/10
茄子の麻婆ソースがけ
840円(税込)
1/10
蒸し蛸のガリシア風
840円(税込)
1/10
海鮮揚げ春巻き スパイシーソース仕立て
870円(税込)
1/10
インカの目覚めとトリュフの香り
980円(税込)
1/10
丸ごと豆腐の蒸し麻婆
1,180円(税込)
1/10
アサリとハマグリの酒蒸し 塩昆布バター
1,380円(税込)
1/10
丸ごとカマンベールチーズのせいろ蒸し ハニーナッツ添え
1,660円(税込)
1/10
バゲット2切れ
330円(税込)
1/10
牡蠣のヴァプール ゴルゴンゾーラソース
1,480円(税込)
ふっくら蒸し上げた牡蠣に、濃厚なゴルゴンゾーラソースを合わせた贅沢な一皿。
■ MAIN DISH ■
1/10
合鴨コンフィの冷製ステーキ ドライイチジク添え
1,720円(税込)
1/10
鮭の塩麹漬けとキノコのせいろ蒸し
1,480円(税込)
1/10
骨付き鶏もも肉と大根のヴァプール煮込み
1,650円(税込)
1/10
蒸し豚 サムギョプサル
1,680円(税込)
1/10
極粗挽きラムミンチのスパイス肉団子
1,780円(税込)
1/10
スペアリブの豆鼓蒸し
1,920円(税込)
1/10
蝦夷鹿モモ肉の蒸しステーキ 山椒香る焼きネギ添え
1,870円(税込)
■ DIMSUM ■
1/10
蒸し点心5種盛り合わせ
1,780円(税込)
小籠包・広東風エビ餃子・黒豚肉焼売・翡翠餃子・ミニ肉まんを一度に楽しめる、満足感たっぷりの点心盛り。
1/10
小籠包（2個入り）
600円(税込)
1個追加＋150円
1/10
広東風エビ餃子（2個入り）
420円(税込)
1個追加＋120円
1/10
黒豚肉焼売（2個入り）
530円(税込)
1個追加＋130円
1/10
翡翠餃子（2個入り）
420円(税込)
1個追加＋120円
■ STEAMING POT ■
1/10
シャキシャキ丸ごとレタスと豚バラの蒸し鍋
1,650円(税込)
1/10
牛タンとネギの花椒蒸し鍋
2,350円(税込)
1/10
魚介たっぷりの白ワインとレモンの蒸し鍋
2,280円(税込)
■ NOODLES-RICE ■
1/10
上海風 海鮮焼きそば
1,380円(税込)
1/10
カオマンガイ風 せいろ蒸し鶏ご飯
1,220円(税込)
1/10
季節のせいろ蒸しご飯
990円(税込)
1/10
中華ちまき（2個入り）
650円(税込)
■ DESSERT ■
1/10
胡麻団子
620円(税込)
1/10
自家製蒸しプリン 黒蜜がけ
680円(税込)
1/10
本日のアイス
550円(税込)
