★ 크리스마스 한정 | 2 부제 ★ 거품 증류 주방 X'mas 스페셜 코스

11000 엔(税込)

건배의 모에 에 샹동에서 시작하여 넙치, 찐 딤섬, 겨울 야채, 도미, 소 필레와 포아그라, 트뤼플 향기 리조토에.거품증 주방인 것 같은 "찜"을 흩뜨린 크리스마스 한정 특별 코스입니다.

식전주 | 모에 샹동 모에 암페리얼

전채 | 가자미 다시마 〆 카르 파치 오 재단

딤섬 | 본격 찜 딤섬 3종 모듬

오고리 포, 새우 만두, 계절의 찐 만두

야채 | 겨울 야채 세이로 찜

~흰 된장과 유자의 소스 ~

생선요리 | 도미바풀

~ 참치와 화이트 와인 소스 ~

고기 요리 | 세이로로 완성 된 쇠고기 필레 고기와 포아그라의 산초 된장 로시니

〆|소금 코지의 리조또

~찐 가리비, 트뤼플과 함께~

디저트 | 위스키향기찜초코케이크

식후 차 |

흑우룡차 / 재스민차 / 얼그레이 / 동방미인

2026/11/02 更新